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アイコク ベーキングパウダー 赤プレミアム 450g【常温】

548円

アイコク ベーキングパウダー 赤プレミアム 450g【常温】

原材料 炭酸水素ナトリウム25.0%、グルコノデルタラクトン18.0%、酸性ピロリン酸ナトリウム15.0%、第一リン酸カルシウム10.0%、d-酒石酸水素カリウム6.0%、ステアリン酸カルシウム1.0%、食品素材25.0% 遺伝子組み換え作物…食品素材(コーンスターチ、グルコノデルタラクトンの起源原料とうもろこし 分別)
アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載)
コンタミネーション ※小麦を使用した設備で製造しています。
内容量 450g
サイズ -
栄養成分(100gあたり) エネルギー…172kcal 脂質…1.1g たんぱく質…0.1g 炭水化物…45.9g 食塩相当量…25.4g
保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい。
発送方法 常温
商品説明 【特徴】 アルミ不使用 食品添加物・合成膨張剤 赤プレミアムは一般用として広い範囲にご使用頂けるように配合してあります。 色付けや味等を原料の持ち味そのままに生かすのが特徴で、クセは全くありません。 【使用基準】 カルシウムとして食品の1.0%以下。 【利用方法】 ケーキ類、焼き物菓子類、蒸し物菓子類、揚げ物すべてオールマイティに使用できる スタンダード品です。 揚げ物では、ドーナツの他天ぷらなどのお惣菜等に広くご使用下さい。 本品は一般的には小麦粉1kgに対して25〜35gの割合です。 蒸し物、饅頭等には小麦粉と一緒にフルイにかけると、均一に混ざります。 【使用上の注意】 開封後はお早めにご使用ください。 計量は湿気に注意し、乾いたスプーン等をご使用下さい。 ご使用後は必ずキチンと蓋を閉めて下さい。 【小麦粉に対する標準添加量】 ・ホットケーキ…3〜5% ・スポンジケーキ…1〜3%  ・バターケーキ…2〜3% ・薬饅頭…2〜3% ・ケーキドーナツ…3〜4% ・天ぷら…1.5〜2%
発送の目安 1〜4営業日以内
  

※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

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